Pranzo di Pasqua

Aperitivo di Benvenuto

Antipasto tipico Pasquale al buffet con Salumi assortiti, Casatiello, Ricottine di pecora,
Pizza di Pasqua al formaggio, Ricotta infornata,

Parmigiana di Melanzane, Zuppetta di Lenticchie e Farro, Sformato di Porcini,
Tortini ai Carciofi, Scaglie di Parmigiano con Uva e Noci,

Plateau di Formaggi

Fusilli con Spigola, Pachino e Granella di Pistacchi

Lasagnetta al Ragù bianco di Vitella e Funghi Porcini

Noce di Vitella con salsa alle Prugne

Abbacchio brodettato
Patate sabbiate e Carciofo alla Romana

Buffet dei Dolci

Vino, Acqua e Caffè

 

Euro 45,00 p.p.